Mikko Salmi: Suuri Olutkirja

Sukella uudenlaiseen olutseikkailuun oluenpanijan opastuksella!

Suuri olutkirja esittelee yli 100 olutklassikkoa ja kiinnostavinta kotimaista. Perinteiset ja merkittävimmät eurooppalaiset oluttyylit tulevat tutuiksi monipuolisine ruokasuosituksineen. Olutlasien valintaan ja maisteluun annetaan selkeitä vinkkejä ja kirjassa esitellyt oluet ovat lähtökohtaisesti hyvin suomalaisen kuluttajan ulottuvilla.

Mukaansatempaavat matkapäiväkirjat vievät lukijan Prahan oluttupiin Ilmari Kiannon jalanjäljissä, olutvallankumouksen pioneerien juttusille Tanskaan, Edinburghin kujille ja hämyisiin pubeihin, jylhille nummille Skotlannin myyttisimpään panimoon sekä Ranskan ensimmäiseen mikropanimoon.


Kirjoittaja: Mikko Salmi
Paino: 1,9 kg
Sivuja: 300
ISBN: 9789523732131