Viking Red Active -mallas soveltuu sellaisenaan useimpiin punertaviin oluihin. Käyttömäärä 100% asti. Miellyttävän maltainen ja pähkinäinen, pitkäkestoinen aromi.
Väri (EBC): 30-40
Ainesosat: Mallastettu OHRA.

Englanninkielinen tuotekuvaus:
The unique characteristics of this exceptional malt are based on a special variety and a complex malting process with a curing temperature over 100°C.
Viking Red Active Malt gives a pure malty, nutty and clean long-lasting flavor together with unique amylase activities for this color level. This is a real single variety malt for any reddish brew.