Päiväyserä

Aito saksalainen karamellimallas. Karamellinen, kullanruskea. Antaa oluelle tumman meripihkan tai tumman kuparisen sävyn. Lisää suutuntumaa ja oluen maltaisuutta.

Oluttyypit, mm: Oktober Bier, Bock, Dark Beer, Porter, Stout, Malt Beer, Schankbier, Red Ale, Brown Ale, Malt-Liquor, Amber.
Käyttömäärä: 1-5% vaaleille oluille, 5-10% tummille oluille.
Väri (EBC): 110-130
Ainesosat: Mallastettu OHRA

Englanninkielinen tuotekuvaus:
Made from the finest German quality brewing barley. Due to our special caramelization process, a complete caramelization within the grain is achieved. This malt is perfect for amber to dark copper colored beers and intensifies the malt body.
Sensory: pronounced caramel aroma with pastry notes.