Viking CaraBody on sekä miedosti mallastettu että kevyesti karamellisoitu. Pääasiallisesti sitä käytetään antamaan runkoa ja ryhdikkyyttä etenkin kaikentyyppisiin vaaleisiin oluihin. Maku on mieto, mutta hieman makeahko ja maltainen.

Väri (EBC): max 8
Ainesosat: Mallastettu OHRA.

Englanninkielinen tuotekuvaus:
Viking CaraBody Malt is gently malted and slightly caramelized special malt produced from 2-row brewing barleys. Flavor is soft and balanced containing clear cereal note. Taste impact is in modest but slight sweetness and malty notes can be found. 
Main intention of Viking CaraBody Malt is to give extra body into any beer but especially to low colored beers like lagers.