Lagerjäst från Mangrove Jack’s. Passar till de fleasta Lageröl. Producerar mindre svavel än andra lagerjästsorter, samt frambringar malt- och humlearomerna. Passar till bl.a: Lager, Pilsner, Helles, Munich Dunkel, Rauchbier och många andra.
Hög utjäsning. Medelmåttlig flockulering.

Användning: Kan strös torr över vörtens yta. Rör om efter 15 minuter.
Dosering: 1 påse räcker till 23 liter (över 1.050 OG och/eller under 14°C, använd 2 påsar).
Rekommenderad jästemperatur: 8-14°C.
Innehåll: Öljäst, Emulgeringsmedel E491, 10 g.