2565 Kölsch
Lahtis: Tillfälligt slut
Produktkod: 2104015
Pris:
12,90
€
1290
Tillfälligt slut. Skicka in din e-postadress och vi kommer att meddela dig när produkten blir tillgänglig.
En klassisk ytjäst från Köln. Ger öl med fruktighet i traditionell ale-stil, men ger samtidigt också en ren lager-profil. Fruktigheten ökar med jästemperaturen. Låg eller ingen produktion av diacetyl. Kan användas för att brygga snabba ”pseudo-lageröl” och jäser då också bra vid låga temperaturer (13-16°C). Kräver filtrering eller längre lagring för att bli helt klart.
Attenuation: 73-77%
Jäsningstemperatur: 13-21°C
Alkoholtolerans: 10%
Attenuation: 73-77%
Jäsningstemperatur: 13-21°C
Alkoholtolerans: 10%