SafCider AB-1 5g siiderihiiva
Lahti: Varastossa
Tuotekoodi: 2109031
Hinta:
3,50
€
350
Tiedostot
Makealle ja kuivalle siiderille tuoreesta tai tiivistetystä omenamehusta.
Oikea valinta tasapainoiselle siiderille.
Takaa erittäin hyvän fruktoosin käyttämisen. Soveltuu erinomaisen hyvin miedoille siidereille.
Herkkä aromaattinen profiili, jossa yhdistyvät tuoreet (omena) ja hienostuneet hedelmät (omenasose). Tasapainoinen suutuntuma, joka kunnioittaa siiderin rakennetta.
Sisältö 5g: Hiiva (Saccharomyces bayanus), Emulgointiaine (E491).
Annostus: 20-30g/hl
Käymislämpötila: 10-30°C
Oikea valinta tasapainoiselle siiderille.
Takaa erittäin hyvän fruktoosin käyttämisen. Soveltuu erinomaisen hyvin miedoille siidereille.
Herkkä aromaattinen profiili, jossa yhdistyvät tuoreet (omena) ja hienostuneet hedelmät (omenasose). Tasapainoinen suutuntuma, joka kunnioittaa siiderin rakennetta.
Sisältö 5g: Hiiva (Saccharomyces bayanus), Emulgointiaine (E491).
Annostus: 20-30g/hl
Käymislämpötila: 10-30°C
Safcider-siiderihiivan voi ripotella suoraan käymisastiaan, mutta haluttaessa se voidaan myös nesteyttää ensin:
Sekoita hiiva vähintään kymmenkertaiseen määrään painoonsa nähden 35-38°C puhdasta vettä tai siiderimehua. Älä sekoita. Anna seistä 15-30 minuuttia. Sekoita sitten varovasti 30 minuuttia ja kaada hiivaseos käymisastiaan.
Sekoita hiiva vähintään kymmenkertaiseen määrään painoonsa nähden 35-38°C puhdasta vettä tai siiderimehua. Älä sekoita. Anna seistä 15-30 minuuttia. Sekoita sitten varovasti 30 minuuttia ja kaada hiivaseos käymisastiaan.
Arvostele tämä tuote
08.09.2023 - Kalevi
Tämän AB-1 hiivan yksi ominaisuus on, että tämä vähentää jonkin verran lopputuloksen happamuutta. Tästä on etua, jos siideriin käytetty omenanamehu on kovin hapanta, mikä on typillistä monelle suomalaiselle omenalajikkeelle ja niistä puristetulle mehulle.
