SPARA 14 €
CRYO Ekuanot 1kg/2.2L pellets
Lahtis: I lager
Produktkod: 3701853
Pris:
85,00
€
8500
99,00 €
9900
30 : 99,00 €
Ekuanot döptes ursprungligen till Equinox men namnet ändrades till Ekuanot 2017. Fruktigt kryddig allroundhumle.
Används vanligast i IPA, APA, veteöl, saison, men även i modern lager.
Ekuanot togs fram av Hop Breeding Company och lanserades 2014. Idag är Ekauanot en vanlig sort i många bryggerier.
Arom: Komplex med aromer som citron, lime, papaya, äpple, grönpeppar och örter.
Odlingsland: USA
Typiska värden:
Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 13-17 %
Cohumulonhalt: 31 - 38 %
Mängd oljor: 2,5 - 4,0 ml / 100 g
Lagringstålighet: God, 60 - 65 % av alfasyran kvar efter 6 månader i 20 °C
Används vanligast i IPA, APA, veteöl, saison, men även i modern lager.
Ekuanot togs fram av Hop Breeding Company och lanserades 2014. Idag är Ekauanot en vanlig sort i många bryggerier.
Arom: Komplex med aromer som citron, lime, papaya, äpple, grönpeppar och örter.
Odlingsland: USA
Typiska värden:
Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 13-17 %
Cohumulonhalt: 31 - 38 %
Mängd oljor: 2,5 - 4,0 ml / 100 g
Lagringstålighet: God, 60 - 65 % av alfasyran kvar efter 6 månader i 20 °C
Cryohumle är en koncentrerad version av normala humlepellets. Många av växtdelarna har tagits bort, medan eteriska oljor och smaker har behållits. Kan användas som vanliga pellets, men är särskilt lämpliga för sena humlegivor (torrhumling, whirlpool, etc).
Jämfört med vanliga pellets räcker det med cirka 50 % av mängden för att uppnå samma smakresultat.
På grund av den mindre mängden humle som krävs minskas mängden öl som går till spillo (eftersom en mindre mängd humle absorberar mindre öl). Filtrering av humleresterna från ölet underlättas också.
Jämfört med vanliga pellets räcker det med cirka 50 % av mängden för att uppnå samma smakresultat.
På grund av den mindre mängden humle som krävs minskas mängden öl som går till spillo (eftersom en mindre mängd humle absorberar mindre öl). Filtrering av humleresterna från ölet underlättas också.
