Coopers ohumlade Malt Extract Light är gjort av ljus kornmalt och bidrar fint till ölets kropp, smak, doft och skumstabilitet. Inga konserveringsmedel eller färgämnen.
Använd som tillsats (1,7kg ölsats + 1,5 kg maltextrakt) eller som bas för eget recept. Går också bra att använda vid bakning.

Bidrar med ca .021 till OG och +2 vol-% vid 23 liter.
SG: 1.432 (i burken), 1.021 (vid 23 liter)
Färg (EBC): 53 (i burken), 3 (vid 23 liter)
EBC-värdet gäller före jäsning. Det minskar med ca 10-30% under jäsningen.