Fångar smaken av norra Europas finaste lager, så du lär känna igen dig! Servera European Lager väl kyld, i ett högt smalt glas och se till att du får en bra skumkrona på ca 5 cm, njut sedan den örtiga humlearomen och friska eftersmaken. Den här ölsatsen fordrar lite tålamod av dig som brygger.
Jästen som följer med är en lagerjäst, så den bör jäsas lite svalare (13-15°C).

Denna 1,7 kg ölsats ger dig ca 23 liter öl på knappa 3 vol-% om du inte tillsätter något annat. Vill du ha ökad smak, fyllighet och alkoholhalt rekommenderas det extra maltextrakt och/eller jästillsats. Bryggvolymen förblir densamma, men smak, styrka och fyllighet förbättras avsevärt. 


Färg (EBC): 90 (i burken), 7 (vid 23 liter)
Beska (IBU): 340 (i burken), 25 (vid 23 liter)
EBC och IBU -värdena gäller före jäsning. De minskar med ca 10-30% under jäsningen.
Rekommenderad jäsningstemperatur: 13-15°C