Yleisohje oluen valmistamiseen Coopers-olutuutteilla.

Coopers European Lager on tyyliltään hienointa laatulageria pohjoiseuroopan alueelta.
Tarjoile hyvin viilennettynä korkeassa ja kapeassa lasissa. Jätä pinnalle kunnon vaahto (n. 5 cm) ja nauti yrttisestä humala-aromista ja rapeasta jälkimausta.

Yhdestä 1,7 kg olutuutteesta sellaisenaan saat n. 23 litraa valmista olutta, jonka alkoholipitoisuus on vajaat 3 til-%. Jos haluaa lisää makua, täyteläisyyttä ja alkoholipitoisuutta, niin suosittelemme lisäämään mallasuutetta ja/tai käymissokeria. Tällöin litramäärä pysyy samana, mutta maku ja voimakkuus paranevat.

Reseptipankkimme sisältää vinkkejä eri olutuutteiden ja mallasuutteiden/käymissokerien yhdistelmistä.
Valmistajan perusresepti suosittelee tämän olutuutteen lisäksi 1kg Brew Enhancer 3, mutta halutessasi voit toki yhdistellä aineksia vapaasti oman makusi mukaan. 
Jälkikäymissokerina Carbonation Drops on helppo lisätä pulloihin.

Väri: 90 EBC Katkero: 340 IBU
Arvot tarkoittavat purkin sisältämää uutetiivistettä ennen veden lisäystä.