Slitstarkt jäskärl i AISI 304 rostfritt stål, med koniskt botten.

Typisk jäsningsvolym 42-45 liter. 
Maximal volym 55-59 liter.
15 mm hål i locket för vattenlås.
Silikonpackning håller locket tätt mot kärlet.
Tre justerbara ben i stål.
Två lyfthandtag i stål.
Termometer 0-40°C.
Provtagningskran vid kanten av konen och en 1,5" tappkran i botten av konen.
Volymskala (liter / gallon) på insidan av kärlet.

Vikt: 10,2 kg.
Diameter överst: 40 cm.
Bredd vid handtagen: 51 cm.
Höjd med ben: 86,5 cm (+ vattenlås: 97,5 cm).